- Éditorial:
- RBA
- Année d'édition:
- 2021
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-8264-857-6
- EAN
- 9788482648576
- pages:
- 392
- Obligatoire
- RUSTICA
- Collection:
- OTROS LA MAGRANA
- Haute:
- 245 Haute
- Largeur:
- 180Largeur
- Traducteur:
- Càlix Marta
- langage:
- CATALAN
elBulli s'ha convertit en un referent gastron.mic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre la restauració. Per., què menjava diàriamente la família d'elBulli? Com és possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones? Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l'hora de l'apat?Ferran Adrià ha reunit 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima per. senzilla, perquè la vostra família pugui aprofitar l'experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món.
-5%
Avant:19,95 €
Après:18,95 €
TVA incluse
El menjar de la familia (nueva edición) est de l'auteur ADRIÀ FERRAN et essaye
elBulli s'ha convertit en un referent gastron.mic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre la restauració. Per., què menjava diàriamente la família d'elBulli? Com és possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones? Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l'hora de l'apat?Ferran Adrià ha reunit 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima per. senzilla, perquè la vostra família pugui aprofitar l'experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món.
El menjar de la familia (nueva edición) c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur ADRIÀ FERRAN édité par RBA dans l'année 2021.
El menjar de la familia (nueva edición) a un code ISBN 978-84-8264-857-6 et se compose de 392 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas El menjar de la familia (nueva edición) au format ebook.
Nous avons aussi d'autres titres de l'auteur ADRIÀ FERRAN que l'on peut retrouver dans notre librairie en ligne en plus de El menjar de la familia (nueva edición)
-5%
19,95 € 18,95 €
-5%
39,95 € 37,95 €
-5%
160,00 € 152,00 €
-5%
140,00 € 133,00 €
-5%
130,00 € 123,50 €
D'autres livres de GASTRONOMIE
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
D'autres livres de RBA
-5%
22,90 € 21,76 €
-5%
5,95 € 5,65 €
-5%
29,90 € 28,41 €
