- Editorial:
- RBA
- Ano de edição:
- 2021
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-9187-044-9
- EAN
- 9788491870449
- Páginas:
- 392
- Obrigatório
- RUSTICA
- Coleção:
- GASTRONOMÍA Y COCINA
- Alto:
- 245 Alto
- Largura:
- 180Largura
- Idioma:
- CASTELLANO
elBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauración. Pero ¿qué comía diariamente la familia de elBulli? ¿Cómo es posible cocinar a diario para una brigada de 75 personas? ¿Quieres organizarte en casa como en un restaurante para tener el menú a punto en el momento de comer?Ferran Adrià ha reunido 31 menús equilibrados y sabrosos, con ingredientes frescos y elaboración cuidadísima pero fácil, para que tu familia pueda aprovechar la experiencia del día a día en la cocina del mejor restaurante del mundo.
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La comida de la familia (N. Edición) é do autor ADRIÀ FERRAN e tentar
elBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauración. Pero ¿qué comía diariamente la familia de elBulli? ¿Cómo es posible cocinar a diario para una brigada de 75 personas? ¿Quieres organizarte en casa como en un restaurante para tener el menú a punto en el momento de comer?Ferran Adrià ha reunido 31 menús equilibrados y sabrosos, con ingredientes frescos y elaboración cuidadísima pero fácil, para que tu familia pueda aprovechar la experiencia del día a día en la cocina del mejor restaurante del mundo.
La comida de la familia (N. Edición) é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor ADRIÀ FERRAN editado por RBA no ano 2021.
La comida de la familia (N. Edición) tem um código ISBN 978-84-9187-044-9 e consiste em 392 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos La comida de la familia (N. Edición) em formato ebook.
Também temos outros títulos do autor ADRIÀ FERRAN que podemos encontrar em nossa livraria online, além de La comida de la familia (N. Edición)
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