- Editorial:
- RBA
- Year of edition:
- 2021
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-9187-044-9
- EAN
- 9788491870449
- pages:
- 392
- Binding
- RUSTICA
- Collection:
- GASTRONOMÍA Y COCINA
- High:
- 245 High
- Width:
- 180Width
- Idiom:
- CASTELLANO
elBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauración. Pero ¿qué comía diariamente la familia de elBulli? ¿Cómo es posible cocinar a diario para una brigada de 75 personas? ¿Quieres organizarte en casa como en un restaurante para tener el menú a punto en el momento de comer?Ferran Adrià ha reunido 31 menús equilibrados y sabrosos, con ingredientes frescos y elaboración cuidadísima pero fácil, para que tu familia pueda aprovechar la experiencia del día a día en la cocina del mejor restaurante del mundo.
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La comida de la familia (N. Edición) is from the author ADRIÀ FERRAN and try
elBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauración. Pero ¿qué comía diariamente la familia de elBulli? ¿Cómo es posible cocinar a diario para una brigada de 75 personas? ¿Quieres organizarte en casa como en un restaurante para tener el menú a punto en el momento de comer?Ferran Adrià ha reunido 31 menús equilibrados y sabrosos, con ingredientes frescos y elaboración cuidadísima pero fácil, para que tu familia pueda aprovechar la experiencia del día a día en la cocina del mejor restaurante del mundo.
La comida de la familia (N. Edición) it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author ADRIÀ FERRAN edited by RBA in the year 2021.
La comida de la familia (N. Edición) has an ISBN code 978-84-9187-044-9 and consists of 392 pages. In this case it is format paper, but we don't have La comida de la familia (N. Edición) in format ebook.
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