- Éditorial:
- PARANINFO
- Année d'édition:
- 2019
- La matière:
- CAHIER DE TEXTE
- ISBN:
- 978-84-283-4095-3
- EAN
- 9788428340953
- pages:
- 246
- Collection:
- CICLOS FORMATIVOS
- Haute:
- 240 Haute
- Largeur:
- 170Largeur
- langage:
- CASTELLANO
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gastronomía y Nutrición de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración, de la familia profesional de Hostelería y Turismo.
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Le manuel de GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN ça vient de l'éditeur PARANINFO.
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gastronomía y Nutrición de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración, de la familia profesional de Hostelería y Turismo.
GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN, de l'éditeur PARANINFO, c'est un livre édité par PARANINFO dans l'année 2019.
Vers le manuelGASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN le code ISBN vous appartient 978-84-283-4095-3 et se compose de 246 pages. Dans ce cas c'est le format papier et nous n'avons pas GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN au format ebook.
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