Libros de medicina
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Couverture souple ou poche
Coultate, T. P.
ALIMENTOS. LO QUE CONVIENE SABER PARA UNA ALIMENTACIÓN CORRECTA
ACRIBIA
9788420008349
langage: Espagnol
En stock
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
17.00 €
5% DTO
16.15 €
Couverture souple ou poche
Bell, Ch./Kyriakides, A.
E. COLI. UNA APROXIMACIÓN PRÁCTICA AL MICROORGANISMO/SU CONTROL EN LOS ALIMENTOS
ACRIBIA
9788420009100
langage: Espagnol
En stock
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
19.00 €
5% DTO
18.05 €
Couverture souple ou poche
Fehlhaber, K./Janetschke, P.
HIGIENE VETERINARIA DE LOS ALIMENTOS
ACRIBIA
9788420007793
langage: Espagnol
En stock
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
66.00 €
5% DTO
62.70 €
Envoi gratuit!
Couverture souple ou poche
VV.AA.
NUTRICIÓN CLÍNICA
ACRIBIA
9788420010922
langage: Espagnol
En stock
| Collection | SIN COLECCION |
|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
70.00 €
5% DTO
66.50 €
Envoi gratuit!
Couverture souple ou poche
Maher, A.K.
MANUAL DE DIETAS SIMPLIFICADO
ACRIBIA
9788420011066
langage: Espagnol
En stock
| Collection | SIN COLECCION |
|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
24.00 €
5% DTO
22.80 €
Envoi gratuit!
Couverture souple ou poche
Wolever, T.M.S.
ÍNDICE GLUCÉMICO. CLASIFICACIÓN FISIOLÓGICA DE LOS HIDRATOS DE CARBONO DE LA DIETA
ACRIBIA
9788420011042
langage: Espagnol
En stock
| Collection | SIN COLECCION |
|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
34.00 €
5% DTO
32.30 €
Envoi gratuit!
Couverture souple ou poche
VV.AA.
ENLATADO DE PESCADO/CARNE
ACRIBIA
9788420008721
langage: Espagnol
En stock
| Collection | SIN COLECCION |
|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
34.00 €
5% DTO
32.30 €
Envoi gratuit!
Couverture souple ou poche
Buncic, S.
SEGURIDAD ALIMENTARIA INTEGRADA/SALUD PÚBLICA VETERINARIA
ACRIBIA
9788420011165
langage: Espagnol
En stock
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
44.00 €
5% DTO
41.80 €
Envoi gratuit!
Couverture souple ou poche
Morgan, J. L.
CREACIÓN CULINARIA. INTRODUCCIÓN A LOS SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN/ALAS COCINAS DEL MUNDO CONTIENE CD
ACRIBIA
9788420011516
langage: Espagnol
En stock
| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
50.00 €
5% DTO
47.50 €
Envoi gratuit!
Couverture souple ou poche
Vanoverbeke, D.
MANUAL DE SEGURIDAD/CALIDAD DE LA CARNE DE VACUNO
ACRIBIA
9788420011462
langage: Espagnol
En stock
| Collection | SIN COLECCION |
|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
30.00 €
5% DTO
28.50 €
Envoi gratuit!
Couverture souple ou poche
Park, Y.W.
MANUAL DE LA LECHE DE MAMÍFEROS NO BOVINOS
ACRIBIA
9788420011561
langage: Espagnol
En stock
| Collection | SIN COLECCION |
|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
56.00 €
5% DTO
53.20 €
Envoi gratuit!
Couverture souple ou poche
VV.AA.
CONSERVACIÓN DE FRUTAS/HORTALIZAS
ACRIBIA
9788420006208
langage: Espagnol
En stock
| Collection | SIN COLECCION |
|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
17.00 €
5% DTO
16.15 €
Couverture souple ou poche
Wiley, R. C.
FRUTAS/HORTALIZAS MÍNIMAMENTE PROCESADAS/REFRIGERADAS
ACRIBIA
9788420008318
langage: Espagnol
En stock
| Collection | SIN COLECCION |
|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
37.00 €
5% DTO
35.15 €
Envoi gratuit!
Couverture souple ou poche
Arthey, D./Ashurst, P. R.
PROCESADO DE FRUTAS
ACRIBIA
9788420008394
langage: Espagnol
En stock
| Collection | SIN COLECCION |
|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
27.00 €
5% DTO
25.65 €
Envoi gratuit!
Couverture souple ou poche
Fortin, J./Desplancke, C.
GUÍA DE SELECCIÓN/ENTRENAMIENTO DE UN PANEL DE CATADORES
ACRIBIA
9788420009308
langage: Espagnol
En stock
| Collection | SIN COLECCION |
|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
10.00 €
5% DTO
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Coultate, T. P.
ALIMENTOS. LO QUE CONVIENE SABER PARA UNA ALIMENTACIÓN CORRECTA
ACRIBIA
9788420008349
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|---|---|
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Bell, Ch./Kyriakides, A.
E. COLI. UNA APROXIMACIÓN PRÁCTICA AL MICROORGANISMO/SU CONTROL EN LOS ALIMENTOS
ACRIBIA
9788420009100
langage: Espagnol
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| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
19.00 €
5% DTO
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Fehlhaber, K./Janetschke, P.
HIGIENE VETERINARIA DE LOS ALIMENTOS
ACRIBIA
9788420007793
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| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
66.00 €
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VV.AA.
NUTRICIÓN CLÍNICA
ACRIBIA
9788420010922
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| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
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Maher, A.K.
MANUAL DE DIETAS SIMPLIFICADO
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9788420011066
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|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
24.00 €
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Wolever, T.M.S.
ÍNDICE GLUCÉMICO. CLASIFICACIÓN FISIOLÓGICA DE LOS HIDRATOS DE CARBONO DE LA DIETA
ACRIBIA
9788420011042
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|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
34.00 €
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VV.AA.
ENLATADO DE PESCADO/CARNE
ACRIBIA
9788420008721
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|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
34.00 €
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Buncic, S.
SEGURIDAD ALIMENTARIA INTEGRADA/SALUD PÚBLICA VETERINARIA
ACRIBIA
9788420011165
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|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
44.00 €
5% DTO
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Morgan, J. L.
CREACIÓN CULINARIA. INTRODUCCIÓN A LOS SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN/ALAS COCINAS DEL MUNDO CONTIENE CD
ACRIBIA
9788420011516
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| Collection | CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
50.00 €
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Vanoverbeke, D.
MANUAL DE SEGURIDAD/CALIDAD DE LA CARNE DE VACUNO
ACRIBIA
9788420011462
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| Collection | SIN COLECCION |
|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
30.00 €
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Park, Y.W.
MANUAL DE LA LECHE DE MAMÍFEROS NO BOVINOS
ACRIBIA
9788420011561
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|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
56.00 €
5% DTO
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VV.AA.
CONSERVACIÓN DE FRUTAS/HORTALIZAS
ACRIBIA
9788420006208
langage: Espagnol
En stock
| Collection | SIN COLECCION |
|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
17.00 €
5% DTO
16.15 €
Couverture souple ou poche
Wiley, R. C.
FRUTAS/HORTALIZAS MÍNIMAMENTE PROCESADAS/REFRIGERADAS
ACRIBIA
9788420008318
langage: Espagnol
En stock
| Collection | SIN COLECCION |
|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
37.00 €
5% DTO
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Arthey, D./Ashurst, P. R.
PROCESADO DE FRUTAS
ACRIBIA
9788420008394
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En stock
| Collection | SIN COLECCION |
|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
27.00 €
5% DTO
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Fortin, J./Desplancke, C.
GUÍA DE SELECCIÓN/ENTRENAMIENTO DE UN PANEL DE CATADORES
ACRIBIA
9788420009308
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En stock
| Collection | SIN COLECCION |
|---|---|
| Obligatoire | Couverture souple ou poche |
10.00 €
5% DTO
9.50 €