- Editorial:
- XERAIS
- ISBN:
- 978-84-7507-818-2
- EAN
- 9788475078182
- Páxinas:
- 130
- Colección:
- GASTRONOMIA
- Alto:
- 205 Alto
- Ancho:
- 130Ancho
- Idioma:
- GALEGO
Para peixe fresco Vigo, para bonito Burela, para chocos Redondela, para empanadas Bandeira, para lampreas Arbo, para sardiñas Sada, para cocido Lalín, para marisco O Grove, para polbo O Carballiño... Así é a nosa tradición gastronómica popular. E así son as nosas festas. Unha enchenta que percorre o país sen tregua.Festas gastronómicas de Galicia é un interesante traballo de campo feito por Mariano García e Fina Casalderrey. Estudio introductorio, 116 fichas con máis de 240 festas gastronómicas, arredor de 40 receitas,un calendario con tódalas festas e unhas fotografias ben ilustrativas, son as aportacións deste libro, útil e práctico, de manexo rápido, pensado entre o traballo de investigación e a guía turístico-culinaria.
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Festas gastronómicas de Galicia es del autor Casalderrey, Fina;García, Mariano y trata de
Para peixe fresco Vigo, para bonito Burela, para chocos Redondela, para empanadas Bandeira, para lampreas Arbo, para sardiñas Sada, para cocido Lalín, para marisco O Grove, para polbo O Carballiño... Así é a nosa tradición gastronómica popular. E así son as nosas festas. Unha enchenta que percorre o país sen tregua.Festas gastronómicas de Galicia é un interesante traballo de campo feito por Mariano García e Fina Casalderrey. Estudio introductorio, 116 fichas con máis de 240 festas gastronómicas, arredor de 40 receitas,un calendario con tódalas festas e unhas fotografias ben ilustrativas, son as aportacións deste libro, útil e práctico, de manexo rápido, pensado entre o traballo de investigación e a guía turístico-culinaria.
Festas gastronómicas de Galicia del autor Casalderrey, Fina editado por XERAIS
Festas gastronómicas de Galicia tiene un código de ISBN 978-84-7507-818-2 y consta de 130 Páxinas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Festas gastronómicas de Galicia en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Casalderrey, Fina que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de Festas gastronómicas de Galicia
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