La calidad en la hostelería
Biosca, Domènec
- Editorial:
- GESTION 2000
- Ano de edición:
- 2004
- Materia:
- GASTRONOMÍA
- ISBN:
- 978-84-8088-939-1
- EAN
- 9788480889391
- Alto:
- 300 Alto
- Ancho:
- 200Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
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Antes:14,85 €
Despois14,11 €
IVE incluído
Descatalogado
La calidad en la hostelería es del autor Biosca, Domènec
La calidad en la hostelería es un libro del género DEPORTES, LECER E TEMPO LIBRE de GASTRONOMÍA del autor Biosca, Domènec editado por GESTION 2000 en el año 2004.
La calidad en la hostelería tiene un código de ISBN 978-84-8088-939-1. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de La calidad en la hostelería en formato ebook.
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