- Editorial:
- COSSETANIA EDICIONS
- Materia:
- GASTRONOMÍA
- ISBN:
- 978-84-89890-35-0
- EAN
- 9788489890350
- Páxinas:
- 136
- Encadernación
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Colección:
- EL CULLEROT
- Alto:
- 300 Alto
- Ancho:
- 200Ancho
- Idioma:
- CATALAN
Aquest llibre pretén incorporar l'avellana, d'una manera seriosa i treballada, a la gastronomia, tant a nivell professional com d'elaboració doméstica de plats creatius. L'obra demostra que aquest frut sec pot ser present amb éxit tant en els primers plats, siguin freds o calents, com en els segons, amb carns i peixos de tota mena, com en les postres.
-5%
Antes:9,02 €
Despois8,57 €
IVE incluído
La cuina de l'avellana es del autor Joan Jofre i Agustí Garcia y trata de
Aquest llibre pretén incorporar l'avellana, d'una manera seriosa i treballada, a la gastronomia, tant a nivell professional com d'elaboració doméstica de plats creatius. L'obra demostra que aquest frut sec pot ser present amb éxit tant en els primers plats, siguin freds o calents, com en els segons, amb carns i peixos de tota mena, com en les postres.
La cuina de l'avellana es un libro del género DEPORTES, LECER E TEMPO LIBRE de GASTRONOMÍA del autor Joan Jofre i Agustí Garcia editado por COSSETANIA EDICIONS
La cuina de l'avellana tiene un código de ISBN 978-84-89890-35-0 y consta de 136 Páxinas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de La cuina de l'avellana en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Joan Jofre i Agustí Garcia que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de La cuina de l'avellana
-5%
10,50 € 9,98 €
Otros libros de GASTRONOMÍA
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Otros libros de COSSETANIA EDICIONS
-5%
21,50 € 20,43 €
-5%
15,50 € 14,73 €
-5%
18,90 € 17,96 €
