- Editorial:
- COSSETANIA EDICIONS
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-89890-35-0
- EAN
- 9788489890350
- pages:
- 136
- Binding
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Collection:
- EL CULLEROT
- High:
- 300 High
- Width:
- 200Width
- Idiom:
- CATALAN
Aquest llibre pretén incorporar l'avellana, d'una manera seriosa i treballada, a la gastronomia, tant a nivell professional com d'elaboració doméstica de plats creatius. L'obra demostra que aquest frut sec pot ser present amb éxit tant en els primers plats, siguin freds o calents, com en els segons, amb carns i peixos de tota mena, com en les postres.
-5%
Before:9,02 €
After:8,57 €
VAT included
La cuina de l'avellana is from the author Joan Jofre i Agustí Garcia and try
Aquest llibre pretén incorporar l'avellana, d'una manera seriosa i treballada, a la gastronomia, tant a nivell professional com d'elaboració doméstica de plats creatius. L'obra demostra que aquest frut sec pot ser present amb éxit tant en els primers plats, siguin freds o calents, com en els segons, amb carns i peixos de tota mena, com en les postres.
La cuina de l'avellana it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Joan Jofre i Agustí Garcia edited by COSSETANIA EDICIONS
La cuina de l'avellana has an ISBN code 978-84-89890-35-0 and consists of 136 pages. In this case it is format paper, but we don't have La cuina de l'avellana in format ebook.
We also have other titles of the author Joan Jofre i Agustí Garcia that we can find in our online book store in addition to La cuina de l'avellana
-5%
10,50 € 9,98 €
Other books by GASTRONOMY
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Other books by COSSETANIA EDICIONS
-5%
21,50 € 20,43 €
-5%
15,50 € 14,73 €
-5%
18,90 € 17,96 €
