PROCESOS ELABORACION CULINARIA (CICLOS FORMATIVOS)
Gil Martínez, Alfredo
- Editorial:
- AKAL
- Ano de edición:
- 2012
- Materia:
- LIBROS DE TEXTO
- ISBN:
- 978-84-460-3633-3
- EAN
- 9788446036333
- Páxinas:
- 196
- Colección:
- CICLOS FORMATIVOS
- Alto:
- 265 Alto
- Ancho:
- 195Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
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El libro de texto de PROCESOS ELABORACION CULINARIA (CICLOS FORMATIVOS) es de la editorial AKAL.
PROCESOS ELABORACION CULINARIA (CICLOS FORMATIVOS), de la editorial AKAL, es un libro editado por AKAL en el año 2012.
Al libro de texto PROCESOS ELABORACION CULINARIA (CICLOS FORMATIVOS) le pertenece el código de ISBN 978-84-460-3633-3 y consta de 196 Páxinas. En este caso se trata de formato papel y no disponemos de PROCESOS ELABORACION CULINARIA (CICLOS FORMATIVOS) en formato ebook.
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