PROCESOS ELABORACION CULINARIA (CICLOS FORMATIVOS)
Gil Martínez, Alfredo
- Editorial:
- AKAL
- Any d'edició:
- 2012
- Matèria:
- LLIBRE DE TEXT
- ISBN:
- 978-84-460-3633-3
- EAN
- 9788446036333
- Pàgines:
- 196
- Col·lecció:
- CICLOS FORMATIVOS
- Alt:
- 265 Alt
- Ample:
- 195Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
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El libro de texto de PROCESOS ELABORACION CULINARIA (CICLOS FORMATIVOS) es de la editorial AKAL.
PROCESOS ELABORACION CULINARIA (CICLOS FORMATIVOS), de la editorial AKAL, es un libro editado por AKAL en el año 2012.
Al libro de texto PROCESOS ELABORACION CULINARIA (CICLOS FORMATIVOS) le pertenece el código de ISBN 978-84-460-3633-3 y consta de 196 Pàgines. En este caso se trata de formato paper y no disponemos de PROCESOS ELABORACION CULINARIA (CICLOS FORMATIVOS) en formato ebook.
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