Sensory analysis for food and beverage quality control
Sensory analysis for food and beverage quality control Kilcast
Editorial:
WOODHEAD PUBLISHING
Ano de edición:
2016
Materia:
GASTRONOMÍA
ISBN:
978-0-08-101467-7
EAN
9780081014677
Idioma:
INGLES

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Sensory analysis for food and beverage quality control es del autor Kilcast

Sensory analysis for food and beverage quality control es un libro del género DEPORTES, LECER E TEMPO LIBRE de GASTRONOMÍA del autor Kilcast editado por WOODHEAD PUBLISHING en el año 2016.

Sensory analysis for food and beverage quality control tiene un código de ISBN 978-0-08-101467-7. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Sensory analysis for food and beverage quality control en formato ebook.

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