Sensory analysis for food and beverage quality control
Sensory analysis for food and beverage quality control Kilcast
Éditorial:
WOODHEAD PUBLISHING
Année d'édition:
2016
La matière:
GASTRONOMIE
ISBN:
978-0-08-101467-7
EAN
9780081014677
langage:
INGLES

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Sensory analysis for food and beverage quality control est de l'auteur Kilcast

Sensory analysis for food and beverage quality control c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Kilcast édité par WOODHEAD PUBLISHING dans l'année 2016.

Sensory analysis for food and beverage quality control a un code ISBN 978-0-08-101467-7. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Sensory analysis for food and beverage quality control au format ebook.

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