- Editorial:
- PLANETA
- Ano de edição:
- 2013
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-08-05297-5
- EAN
- 9788408052975
- Páginas:
- 416
- Alto:
- 300 Alto
- Largura:
- 200Largura
- Idioma:
- CASTELLANO
«Recetas sin tonterías, las de toda la vida, recetas de cuando entonces, muchas de ellas aprendidas de mi abuela Emilia, que me enseñó a cocinar y me legó sus libros de cocina. No quisiera decepcionar al lector que busque fórmulas sofisticadas de la nouvelle cuisine. No, mis pretensiones son mucho más modestas: presentar un ramillete de platos ricos y sencillos de la buena cocina popular española.»
El libro está escrito a cuatro manos. Diana Eslava, hija del autor, ha sido la encargada de cocinar las recetas y Juan Eslava añade toda la sal y la pimienta literaria del libro.
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Cocian sin tonterias é do autor Eslava Galan, Juan e tentar
«Recetas sin tonterías, las de toda la vida, recetas de cuando entonces, muchas de ellas aprendidas de mi abuela Emilia, que me enseñó a cocinar y me legó sus libros de cocina. No quisiera decepcionar al lector que busque fórmulas sofisticadas de la nouvelle cuisine. No, mis pretensiones son mucho más modestas: presentar un ramillete de platos ricos y sencillos de la buena cocina popular española.»
El libro está escrito a cuatro manos. Diana Eslava, hija del autor, ha sido la encargada de cocinar las recetas y Juan Eslava añade toda la sal y la pimienta literaria del libro.
Cocian sin tonterias é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Eslava Galan, Juan editado por PLANETA no ano 2013.
Cocian sin tonterias tem um código ISBN 978-84-08-05297-5 e consiste em 416 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos Cocian sin tonterias em formato ebook.
Também temos outros títulos do autor Eslava Galan, Juan que podemos encontrar em nossa livraria online, além de Cocian sin tonterias
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