- Editorial:
- PLANETA
- Year of edition:
- 2013
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-08-05297-5
- EAN
- 9788408052975
- pages:
- 416
- High:
- 300 High
- Width:
- 200Width
- Idiom:
- CASTELLANO
«Recetas sin tonterías, las de toda la vida, recetas de cuando entonces, muchas de ellas aprendidas de mi abuela Emilia, que me enseñó a cocinar y me legó sus libros de cocina. No quisiera decepcionar al lector que busque fórmulas sofisticadas de la nouvelle cuisine. No, mis pretensiones son mucho más modestas: presentar un ramillete de platos ricos y sencillos de la buena cocina popular española.»
El libro está escrito a cuatro manos. Diana Eslava, hija del autor, ha sido la encargada de cocinar las recetas y Juan Eslava añade toda la sal y la pimienta literaria del libro.
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Cocian sin tonterias is from the author Eslava Galan, Juan and try
«Recetas sin tonterías, las de toda la vida, recetas de cuando entonces, muchas de ellas aprendidas de mi abuela Emilia, que me enseñó a cocinar y me legó sus libros de cocina. No quisiera decepcionar al lector que busque fórmulas sofisticadas de la nouvelle cuisine. No, mis pretensiones son mucho más modestas: presentar un ramillete de platos ricos y sencillos de la buena cocina popular española.»
El libro está escrito a cuatro manos. Diana Eslava, hija del autor, ha sido la encargada de cocinar las recetas y Juan Eslava añade toda la sal y la pimienta literaria del libro.
Cocian sin tonterias it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Eslava Galan, Juan edited by PLANETA in the year 2013.
Cocian sin tonterias has an ISBN code 978-84-08-05297-5 and consists of 416 pages. In this case it is format paper, but we don't have Cocian sin tonterias in format ebook.
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