- Éditorial:
- PLANETA
- Année d'édition:
- 2013
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-08-05297-5
- EAN
- 9788408052975
- pages:
- 416
- Haute:
- 300 Haute
- Largeur:
- 200Largeur
- langage:
- CASTELLANO
«Recetas sin tonterías, las de toda la vida, recetas de cuando entonces, muchas de ellas aprendidas de mi abuela Emilia, que me enseñó a cocinar y me legó sus libros de cocina. No quisiera decepcionar al lector que busque fórmulas sofisticadas de la nouvelle cuisine. No, mis pretensiones son mucho más modestas: presentar un ramillete de platos ricos y sencillos de la buena cocina popular española.»
El libro está escrito a cuatro manos. Diana Eslava, hija del autor, ha sido la encargada de cocinar las recetas y Juan Eslava añade toda la sal y la pimienta literaria del libro.
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Cocian sin tonterias est de l'auteur Eslava Galan, Juan et essaye
«Recetas sin tonterías, las de toda la vida, recetas de cuando entonces, muchas de ellas aprendidas de mi abuela Emilia, que me enseñó a cocinar y me legó sus libros de cocina. No quisiera decepcionar al lector que busque fórmulas sofisticadas de la nouvelle cuisine. No, mis pretensiones son mucho más modestas: presentar un ramillete de platos ricos y sencillos de la buena cocina popular española.»
El libro está escrito a cuatro manos. Diana Eslava, hija del autor, ha sido la encargada de cocinar las recetas y Juan Eslava añade toda la sal y la pimienta literaria del libro.
Cocian sin tonterias c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Eslava Galan, Juan édité par PLANETA dans l'année 2013.
Cocian sin tonterias a un code ISBN 978-84-08-05297-5 et se compose de 416 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Cocian sin tonterias au format ebook.
Nous avons aussi d'autres titres de l'auteur Eslava Galan, Juan que l'on peut retrouver dans notre librairie en ligne en plus de Cocian sin tonterias
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