- Editorial:
- LA VANGUARDIA
- Ano de edição:
- 2019
- Matéria:
- NARRATIVA
- ISBN:
- 978-84-16372-56-0
- EAN
- 9788416372560
- Páginas:
- 400
- Obrigatório
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Coleção:
- LIBROS DE VANGUARDIA
- Alto:
- 220 Alto
- Largura:
- 170Largura
- Idioma:
- CASTELLANO
Estas páginas resumen mejor que cualquier libro sesudo los hitos de la gastronomía de las últimas décadas. Son entrevistas a cuarenta personajes que han marcado el ritmo de la alta cocina en España y en el mundo, desde Ferran Adrià hasta Carme Ruscalleda. Todo lo que ha sucedido en las mejores cocinas y mesas aparece aquí, al hilo de unas entrevistas distendidas de la mano de Cristina Jolonch.
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DE CARNE Y HUESO. Conversaciones sobre la grastronomía y la vida é do autor Jolonch, Cristina e tentar
Estas páginas resumen mejor que cualquier libro sesudo los hitos de la gastronomía de las últimas décadas. Son entrevistas a cuarenta personajes que han marcado el ritmo de la alta cocina en España y en el mundo, desde Ferran Adrià hasta Carme Ruscalleda. Todo lo que ha sucedido en las mejores cocinas y mesas aparece aquí, al hilo de unas entrevistas distendidas de la mano de Cristina Jolonch.
DE CARNE Y HUESO é um livro do gênero NARRATIVA do autor Jolonch, Cristina editado por LA VANGUARDIA no ano 2019.
DE CARNE Y HUESO tem um código ISBN 978-84-16372-56-0 e consiste em 400 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos DE CARNE Y HUESO em formato ebook.
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