- No. da coleção
- 76
- Editorial:
- CATARATA
- Ano de edição:
- 2016
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-9097-167-3
- EAN
- 9788490971673
- Páginas:
- 112
- Obrigatório
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Coleção:
- QUE SABEMOS DE?
- Alto:
- 210 Alto
- Largura:
- 135Largura
- Idioma:
- CASTELLANO
En los últimos años, la investigación científica acerca del cacao parece corroborar que el chocolate puede tener efectos beneficiosos para la salud, destacando los ácidos grasos insaturados que contribuyen a controlar el colesterol; la fibra que regula el tránsito intestinal y mejora los niveles de glucosa en sangre; los minerales que contribuyen a la regulación de la presión sanguínea, la transmisión neuronal y la memoria, así como el crecimiento y mantenimiento del sistema óseo; los alcaloides que mejoran el estado de ánimo y favorecen el rendimiento físico, y, sobre todo, polifenoles como los flavanoles, con efectos antioxidantes y antiinflamatorios, que reducen la hipertensión, pueden prevenir el desarrollo y la progresión de algunos procesos cancerígenos.
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EL CHOCOLATE é do autor MARTÍN ARRIBAS, MARÍA ANGELES e tentar
En los últimos años, la investigación científica acerca del cacao parece corroborar que el chocolate puede tener efectos beneficiosos para la salud, destacando los ácidos grasos insaturados que contribuyen a controlar el colesterol; la fibra que regula el tránsito intestinal y mejora los niveles de glucosa en sangre; los minerales que contribuyen a la regulación de la presión sanguínea, la transmisión neuronal y la memoria, así como el crecimiento y mantenimiento del sistema óseo; los alcaloides que mejoran el estado de ánimo y favorecen el rendimiento físico, y, sobre todo, polifenoles como los flavanoles, con efectos antioxidantes y antiinflamatorios, que reducen la hipertensión, pueden prevenir el desarrollo y la progresión de algunos procesos cancerígenos.
EL CHOCOLATE é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor MARTÍN ARRIBAS, MARÍA ANGELES editado por CATARATA no ano 2016.
EL CHOCOLATE tem um código ISBN 978-84-9097-167-3 e consiste em 112 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos EL CHOCOLATE em formato ebook.
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