- Collection No.
- 76
- Editorial:
- LIBROS DE LA CATARATA
- Year of edition:
- 2016
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-9097-167-3
- EAN
- 9788490971673
- Binding
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Collection:
- QUE SABEMOS DE?
- Idiom:
- CASTELLANO
En los últimos años, la investigación científica acerca del cacao parece corroborar que el chocolate puede tener efectos beneficiosos para la salud, destacando los ácidos grasos insaturados que contribuyen a controlar el colesterol; la fibra que regula el tránsito intestinal y mejora los niveles de glucosa en sangre; los minerales que contribuyen a la regulación de la presión sanguínea, la transmisión neuronal y la memoria, así como el crecimiento y mantenimiento del sistema óseo; los alcaloides que mejoran el estado de ánimo y favorecen el rendimiento físico, y, sobre todo, polifenoles como los flavanoles, con efectos antioxidantes y antiinflamatorios, que reducen la hipertensión, pueden prevenir el desarrollo y la progresión de algunos procesos cancerígenos.
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EL CHOCOLATE is from the author MARTÍN ARRIBAS, MARÍA ANGELES and try
En los últimos años, la investigación científica acerca del cacao parece corroborar que el chocolate puede tener efectos beneficiosos para la salud, destacando los ácidos grasos insaturados que contribuyen a controlar el colesterol; la fibra que regula el tránsito intestinal y mejora los niveles de glucosa en sangre; los minerales que contribuyen a la regulación de la presión sanguínea, la transmisión neuronal y la memoria, así como el crecimiento y mantenimiento del sistema óseo; los alcaloides que mejoran el estado de ánimo y favorecen el rendimiento físico, y, sobre todo, polifenoles como los flavanoles, con efectos antioxidantes y antiinflamatorios, que reducen la hipertensión, pueden prevenir el desarrollo y la progresión de algunos procesos cancerígenos.
EL CHOCOLATE it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author MARTÍN ARRIBAS, MARÍA ANGELES edited by LIBROS DE LA CATARATA in the year 2016.
EL CHOCOLATE has an ISBN code 978-84-9097-167-3. In this case it is format paper, but we don't have EL CHOCOLATE in format ebook.
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