- Editorial:
- PARANINFO
- Ano de edição:
- 2019
- Matéria:
- LIVRO DE TEXTO
- ISBN:
- 978-84-283-4094-6
- EAN
- 9788428340946
- Páginas:
- 374
- Coleção:
- HOSTELERIA Y TURISMO
- Alto:
- 240 Alto
- Largura:
- 170Largura
- Idioma:
- CASTELLANO
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Elaboraciones de Pastelería y Repostería en Cocina, del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Cocina, de la familia profesional de Hostelería y Turismo. Esta nueva edición actu
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O livro didático de ELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA EN COCINA é da editora PARANINFO.
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Elaboraciones de Pastelería y Repostería en Cocina, del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Cocina, de la familia profesional de Hostelería y Turismo. Esta nueva edición actu
ELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA EN COCINA, da editora PARANINFO, é um livro editado por PARANINFO no ano 2019.
Para o livro didáticoELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA EN COCINA o código ISBN pertence a você 978-84-283-4094-6 e consiste em 374 Páginas. Neste caso, é o formato papel e nós não temos ELABORACIONES DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA EN COCINA em formato ebook.
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