FOOD QUALITY AND SHELF LIFE
Galanakis
- Editorial:
- ELSEVIER UK
- Ano de edição:
- 2019
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-0-12-817190-5
- EAN
- 9780128171905
- Alto:
- 229 Alto
- Largura:
- 152Largura
- Idioma:
- INGLES
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FOOD QUALITY AND SHELF LIFE é do autor Galanakis
FOOD QUALITY AND SHELF LIFE é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Galanakis editado por ELSEVIER UK no ano 2019.
FOOD QUALITY AND SHELF LIFE tem um código ISBN 978-0-12-817190-5. Neste caso, é o formato papel, mas não temos FOOD QUALITY AND SHELF LIFE em formato ebook.
Também temos outros títulos do autor Galanakis que podemos encontrar em nossa livraria online, além de FOOD QUALITY AND SHELF LIFE
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