GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE
Galanakis
- Editorial:
- ACADEMIC PRESS
- Ano de edição:
- 2020
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-0-12-820057-5
- EAN
- 9780128200575
- Alto:
- 235 Alto
- Largura:
- 191Largura
- Idioma:
- INGLES
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GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE é do autor Galanakis
GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Galanakis editado por ACADEMIC PRESS no ano 2020.
GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE tem um código ISBN 978-0-12-820057-5. Neste caso, é o formato papel, mas não temos GASTRONOMY AND FOOD SCIENCE em formato ebook.
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