FOOD QUALITY AND SHELF LIFE
Galanakis
- Éditorial:
- ELSEVIER UK
- Année d'édition:
- 2019
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-0-12-817190-5
- EAN
- 9780128171905
- Haute:
- 229 Haute
- Largeur:
- 152Largeur
- langage:
- INGLES
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FOOD QUALITY AND SHELF LIFE est de l'auteur Galanakis
FOOD QUALITY AND SHELF LIFE c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Galanakis édité par ELSEVIER UK dans l'année 2019.
FOOD QUALITY AND SHELF LIFE a un code ISBN 978-0-12-817190-5. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas FOOD QUALITY AND SHELF LIFE au format ebook.
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