- Editorial:
- COMANEGRA
- Ano de edição:
- 2017
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-17188-10-8
- EAN
- 9788417188108
- Páginas:
- 180
- Obrigatório
- RUSTICA
- Alto:
- 240 Alto
- Largura:
- 170Largura
- Idioma:
- CATALAN
La carxofa és un dels ingredients més emblemátics de la nostra cuina, una flor deliciosa perseguida especialment durant uns pocs mesos l'any, en qué se'n fa la collita. Aquest llibre proposa receptes que van del més básic a l'alta gastronomia, totes fonamentades en aquest mateix ingredient, i també una guia fonamental per a la tria, la pela, la conservació i la cuina d'algunes elaboracions básiques que converteixen la carxofa en el tot terreny de la cuina catalana. Aquest llibre és el cant d'amor que les nostres carxofes necessitaven. Amb elogis de Pere Sans i Pere Tápies, i próleg de Juliá Guillamon
-5%
Antes:20,00 €
Depois de:19,00 €
IVA incluído
LA CUINA DE LA CARXOFA é do autor García Parajuà, Pau e tentar
La carxofa és un dels ingredients més emblemátics de la nostra cuina, una flor deliciosa perseguida especialment durant uns pocs mesos l'any, en qué se'n fa la collita. Aquest llibre proposa receptes que van del més básic a l'alta gastronomia, totes fonamentades en aquest mateix ingredient, i també una guia fonamental per a la tria, la pela, la conservació i la cuina d'algunes elaboracions básiques que converteixen la carxofa en el tot terreny de la cuina catalana. Aquest llibre és el cant d'amor que les nostres carxofes necessitaven. Amb elogis de Pere Sans i Pere Tápies, i próleg de Juliá Guillamon
LA CUINA DE LA CARXOFA é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor García Parajuà, Pau editado por COMANEGRA no ano 2017.
LA CUINA DE LA CARXOFA tem um código ISBN 978-84-17188-10-8 e consiste em 180 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos LA CUINA DE LA CARXOFA em formato ebook.
Também temos outros títulos do autor García Parajuà, Pau que podemos encontrar em nossa livraria online, além de LA CUINA DE LA CARXOFA
-5%
19,50 € 18,53 €
-5%
19,50 € 18,53 €
Outros livros de GASTRONOMIA
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Outros livros de COMANEGRA
-5%
25,00 € 23,75 €
-5%
19,50 € 18,53 €
-5%
29,50 € 28,03 €
