- Editorial:
- ESPASA CALPE
- Ano de edição:
- 2021
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-670-6092-8
- EAN
- 9788467060928
- Páginas:
- 200
- Obrigatório
- RUSTICA
- Coleção:
- F. COLECCION
- Alto:
- 220 Alto
- Largura:
- 170Largura
- Idioma:
- CASTELLANO
El panadero Jordi Morera, al frente de L'Espiga d'Or, está considerado como uno de los mejores cocineros del mundo en materia de pan. Escucha, investiga y amasa con el arte que le concede pertenecer a una de las mayores sagas de expertos en pan de nuestro país.
Este libro -repleto de recetas variadas, trucos, consejos y todos los detalles del amasado- recoge todo el conocimiento necesario para que cualquier persona que nunca ha elaborado un pan se convierta en un experto panadero sin salir de casa.
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Panadero por un día é do autor Morera, Jordi e tentar
El panadero Jordi Morera, al frente de L'Espiga d'Or, está considerado como uno de los mejores cocineros del mundo en materia de pan. Escucha, investiga y amasa con el arte que le concede pertenecer a una de las mayores sagas de expertos en pan de nuestro país.
Este libro -repleto de recetas variadas, trucos, consejos y todos los detalles del amasado- recoge todo el conocimiento necesario para que cualquier persona que nunca ha elaborado un pan se convierta en un experto panadero sin salir de casa.
Panadero por un día é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Morera, Jordi editado por ESPASA CALPE no ano 2021.
Panadero por un día tem um código ISBN 978-84-670-6092-8 e consiste em 200 Páginas. Neste caso, é o formato papel mas nós também temos PANADERO POR UN DÍA em formato ebook.
Também temos outros títulos do autor Morera, Jordi que podemos encontrar em nossa livraria online, além de Panadero por un día
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