- Éditorial:
- ESPASA CALPE
- Année d'édition:
- 2021
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-670-6092-8
- EAN
- 9788467060928
- pages:
- 200
- Obligatoire
- RUSTICA
- Collection:
- F. COLECCION
- Haute:
- 220 Haute
- Largeur:
- 170Largeur
- langage:
- CASTELLANO
El panadero Jordi Morera, al frente de L'Espiga d'Or, está considerado como uno de los mejores cocineros del mundo en materia de pan. Escucha, investiga y amasa con el arte que le concede pertenecer a una de las mayores sagas de expertos en pan de nuestro país.
Este libro -repleto de recetas variadas, trucos, consejos y todos los detalles del amasado- recoge todo el conocimiento necesario para que cualquier persona que nunca ha elaborado un pan se convierta en un experto panadero sin salir de casa.
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Panadero por un día est de l'auteur Morera, Jordi et essaye
El panadero Jordi Morera, al frente de L'Espiga d'Or, está considerado como uno de los mejores cocineros del mundo en materia de pan. Escucha, investiga y amasa con el arte que le concede pertenecer a una de las mayores sagas de expertos en pan de nuestro país.
Este libro -repleto de recetas variadas, trucos, consejos y todos los detalles del amasado- recoge todo el conocimiento necesario para que cualquier persona que nunca ha elaborado un pan se convierta en un experto panadero sin salir de casa.
Panadero por un día c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Morera, Jordi édité par ESPASA CALPE dans l'année 2021.
Panadero por un día a un code ISBN 978-84-670-6092-8 et se compose de 200 pages. Dans ce cas c'est le format papier mais nous avons aussi PANADERO POR UN DÍA au format ebook.
Nous avons aussi d'autres titres de l'auteur Morera, Jordi que l'on peut retrouver dans notre librairie en ligne en plus de Panadero por un día
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