- Editorial:
- WOODHEAD PUBLISHING
- Matéria:
- CIÊNCIAS, TECNOLOGIA E MEDICINA
- ISBN:
- 978-0-12-822832-6
- EAN
- 9780128228326
- Alto:
- 235 Alto
- Largura:
- 191Largura
- Idioma:
- INGLES
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Sensory analysis for the development of meat products é do autor Rodriguez
Sensory analysis for the development of meat products é um livro do gênero CIÊNCIAS, TECNOLOGIA E MEDICINA do autor Rodriguez editado por WOODHEAD PUBLISHING
Sensory analysis for the development of meat products tem um código ISBN 978-0-12-822832-6. Neste caso, é o formato papel, mas não temos Sensory analysis for the development of meat products em formato ebook.
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