- Éditorial:
- WOODHEAD PUBLISHING
- La matière:
- SCIENCES, TECHNOLOGIE ET MÉDECINE
- ISBN:
- 978-0-12-822832-6
- EAN
- 9780128228326
- Haute:
- 235 Haute
- Largeur:
- 191Largeur
- langage:
- INGLES
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Sensory analysis for the development of meat products est de l'auteur Rodriguez
Sensory analysis for the development of meat products c'est un livre du genre SCIENCES, TECHNOLOGIE ET MÉDECINE de l'auteur Rodriguez édité par WOODHEAD PUBLISHING
Sensory analysis for the development of meat products a un code ISBN 978-0-12-822832-6. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Sensory analysis for the development of meat products au format ebook.
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