- Editorial:
- OCEANO AMBAR
- Any d'edició:
- 2010
- Matèria:
- LITERATURA INFANTIL: DE 0 A 12 ANYS
- ISBN:
- 978-84-7556-752-5
- EAN
- 9788475567525
- Pàgines:
- 240
- Col·lecció:
- ILUSTRADOS
- Alt:
- 270 Alt
- Ample:
- 205Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
Las salsas son, sin lugar a dudas, uno de los elementos clave de la gastronomía. Todo son ventajas: es muy fácil prepararlas, se pueden improvisar con unos pocos ingredientes y son el toque personal del chef. Y disfrutarás elaborándolas. Muchas veces, el secreto de un buen plato está, sobre todo, en la salsa que lo acompaña.
Cualquier plato, ya sea dulce o salado, desde un entrecot a un rape pasando por un pastel, mejora con una buena salsa. El broche final más delicioso. De la mano de Iker Erauzkin, autor de El sabor de las flores, aprenderás todos los secretos de las mejores y más imprescindibles salsas.
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El libro de salsas de Iker es del autor ERAUZKIN, IKER y trata de
Las salsas son, sin lugar a dudas, uno de los elementos clave de la gastronomía. Todo son ventajas: es muy fácil prepararlas, se pueden improvisar con unos pocos ingredientes y son el toque personal del chef. Y disfrutarás elaborándolas. Muchas veces, el secreto de un buen plato está, sobre todo, en la salsa que lo acompaña.
Cualquier plato, ya sea dulce o salado, desde un entrecot a un rape pasando por un pastel, mejora con una buena salsa. El broche final más delicioso. De la mano de Iker Erauzkin, autor de El sabor de las flores, aprenderás todos los secretos de las mejores y más imprescindibles salsas.
El libro de salsas de Iker es un libro del género INFANTIL I JUVENIL de LITERATURA INFANTIL: DE 0 A 12 ANYS del autor ERAUZKIN, IKER editado por OCEANO AMBAR en el año 2010.
El libro de salsas de Iker tiene un código de ISBN 978-84-7556-752-5 y consta de 240 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de El libro de salsas de Iker en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor ERAUZKIN, IKER que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de El libro de salsas de Iker
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