- Éditorial:
- OCEANO AMBAR
- Année d'édition:
- 2010
- La matière:
- LITTÉRATURE ENFANT : DE 0 À 12 ANS
- ISBN:
- 978-84-7556-752-5
- EAN
- 9788475567525
- pages:
- 240
- Collection:
- ILUSTRADOS
- Haute:
- 270 Haute
- Largeur:
- 205Largeur
- langage:
- CASTELLANO
Las salsas son, sin lugar a dudas, uno de los elementos clave de la gastronomía. Todo son ventajas: es muy fácil prepararlas, se pueden improvisar con unos pocos ingredientes y son el toque personal del chef. Y disfrutarás elaborándolas. Muchas veces, el secreto de un buen plato está, sobre todo, en la salsa que lo acompaña.
Cualquier plato, ya sea dulce o salado, desde un entrecot a un rape pasando por un pastel, mejora con una buena salsa. El broche final más delicioso. De la mano de Iker Erauzkin, autor de El sabor de las flores, aprenderás todos los secretos de las mejores y más imprescindibles salsas.
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El libro de salsas de Iker est de l'auteur ERAUZKIN, IKER et essaye
Las salsas son, sin lugar a dudas, uno de los elementos clave de la gastronomía. Todo son ventajas: es muy fácil prepararlas, se pueden improvisar con unos pocos ingredientes y son el toque personal del chef. Y disfrutarás elaborándolas. Muchas veces, el secreto de un buen plato está, sobre todo, en la salsa que lo acompaña.
Cualquier plato, ya sea dulce o salado, desde un entrecot a un rape pasando por un pastel, mejora con una buena salsa. El broche final más delicioso. De la mano de Iker Erauzkin, autor de El sabor de las flores, aprenderás todos los secretos de las mejores y más imprescindibles salsas.
El libro de salsas de Iker c'est un livre du genre ENFANTS ET JEUNES de LITTÉRATURE ENFANT : DE 0 À 12 ANS de l'auteur ERAUZKIN, IKER édité par OCEANO AMBAR dans l'année 2010.
El libro de salsas de Iker a un code ISBN 978-84-7556-752-5 et se compose de 240 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas El libro de salsas de Iker au format ebook.
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