El prestigiós cuiner Joan Roca, cap d'El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un seguit de receptes de la seva mare, Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona. Hi trobareu des dels calamars a la romana fi ns als canelons de festa major, passant pel fricandó i la sarsuela de peix. Més de cent vint receptes que constitueixen un petit homenatge a la cuina tradicional catalana, el fonament de la cuina que ell fa a El Celler de Can Roca.
-5%
Abans:12,90 €
Després12,26 €
IVA inclòs
El prestigiós cuiner Joan Roca, cap d'El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un seguit de receptes de la seva mare, Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona. Hi trobareu des dels calamars a la romana fi ns als canelons de festa major, passant pel fricandó i la sarsuela de peix. Més de cent vint receptes que constitueixen un petit homenatge a la cuina tradicional catalana, el fonament de la cuina que ell fa a El Celler de Can Roca.
La cuina de la meva mare es un libro del género NARRATIVA del autor Roca, Joan editado por COLUMNA EDICIONS en el año 2013.
La cuina de la meva mare tiene un código de ISBN 978-84-664-1788-4 y consta de 256 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de La cuina de la meva mare en formato ebook.
89,00 € 84,55 €
12,00 € 11,40 €
33,00 € 31,35 €
26,00 € 24,70 €
26,00 € 24,70 €
19,90 € 18,91 €
17,90 € 17,01 €
21,90 € 20,81 €
23,90 € 22,71 €
22,90 € 21,76 €
22,90 € 21,76 €
Vols que et comptem un secret? 🤫 Subscriu-te a nostra newsletter i rep les últimes novetats i promocions especials. Uneix-te a la nostra comunitat de lectors i lectores!
Responsable del tractament: Serlogal 2.0 S.L.; Contacte: protecciondatos@serlogal.com
Finalitat: Enviament de comunicacions comercials. Base jurídica: Consentiment exprés.
Destinataris: No es preveu cessions de dades a empreses alienes al nostre grup.
Drets: Accés, Rectificació, Limitació, Oposició
Es pot consultar la informació detallada a la nostra Política de Privadesa