- Editorial:
- COLUMNA EDICIONS
- Any d'edició:
- 2013
- Matèria:
- NARRATIVA
- ISBN:
- 978-84-664-1788-4
- EAN
- 9788466417884
- Pàgines:
- 256
- Enquadernació
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Col·lecció:
- (CAT).CUINA
- Alt:
- 300 Alt
- Ample:
- 200Ample
- Idioma:
- CATALAN
El prestigiós cuiner Joan Roca, cap d'El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un seguit de receptes de la seva mare, Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona. Hi trobareu des dels calamars a la romana fi ns als canelons de festa major, passant pel fricandó i la sarsuela de peix. Més de cent vint receptes que constitueixen un petit homenatge a la cuina tradicional catalana, el fonament de la cuina que ell fa a El Celler de Can Roca.
-5%
Abans:12,90 €
Després12,26 €
IVA inclòs
La cuina de la meva mare es del autor Roca, Joan y trata de
El prestigiós cuiner Joan Roca, cap d'El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un seguit de receptes de la seva mare, Montserrat, que ella mateixa ha fet al llarg de la seva vida al restaurant Can Roca de Girona. Hi trobareu des dels calamars a la romana fi ns als canelons de festa major, passant pel fricandó i la sarsuela de peix. Més de cent vint receptes que constitueixen un petit homenatge a la cuina tradicional catalana, el fonament de la cuina que ell fa a El Celler de Can Roca.
La cuina de la meva mare es un libro del género NARRATIVA del autor Roca, Joan editado por COLUMNA EDICIONS en el año 2013.
La cuina de la meva mare tiene un código de ISBN 978-84-664-1788-4 y consta de 256 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de La cuina de la meva mare en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Roca, Joan que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de La cuina de la meva mare
-5%
-5%
89,00 € 84,55 €
-5%
12,00 € 11,40 €
-5%
33,00 € 31,35 €
-5%
26,00 € 24,70 €
-5%
26,00 € 24,70 €
Otros libros de NARRATIVA
-5%
19,90 € 18,91 €
-5%
17,90 € 17,01 €
-5%
21,90 € 20,81 €
Otros libros de COLUMNA EDICIONS
-5%
23,90 € 22,71 €
-5%
22,90 € 21,76 €
-5%
22,90 € 21,76 €
