- Editorial:
- RBA LIBROS
- Any d'edició:
- 2013
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-9006-555-6
- EAN
- 9788490065556
- Pàgines:
- 192
- Enquadernació
- RUSTICA
- Col·lecció:
- OTROS PRACTICA
- Alt:
- 213 Alt
- Ample:
- 140Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
Este recetario es el manual imprescindible para disfrutar de la cocina de las aves, desde el humilde pollo al sofisticado faisán. Recoge las recetas clásicas así como aquellas que, poco a poco, han pasado a formar parte de los recetarios de la cocina profesional. Explicadas de forma sencilla, paso a paso y con trucos e ideas para dar un toque original al plato acabado.
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Las mejores recetas de aves es del autor Murgadas, Francesc y trata de
Este recetario es el manual imprescindible para disfrutar de la cocina de las aves, desde el humilde pollo al sofisticado faisán. Recoge las recetas clásicas así como aquellas que, poco a poco, han pasado a formar parte de los recetarios de la cocina profesional. Explicadas de forma sencilla, paso a paso y con trucos e ideas para dar un toque original al plato acabado.
Las mejores recetas de aves es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Murgadas, Francesc editado por RBA LIBROS en el año 2013.
Las mejores recetas de aves tiene un código de ISBN 978-84-9006-555-6 y consta de 192 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Las mejores recetas de aves en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Murgadas, Francesc que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de Las mejores recetas de aves
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