- Editorial:
- PLANETA
- Year of edition:
- 2019
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-08-20249-3
- EAN
- 9788408202493
- pages:
- 250
- Binding
- LIBRO EN OTRO FORMATO
- Collection:
- PLANETA GASTRO
- High:
- 230 High
- Width:
- 145Width
- Idiom:
- CASTELLANO
El chef llegó a Puerto Rico cuatro días después de que el huracán María pulverizase la isla y abordó la crisis humanitaria de la única manera que sabía: alimentando a las personas más afectadas, ofreciéndoles comida caliente. Empezó con unas comidas al día. Al poco tiempo aumentó y fueron 1.000, luego 5.000, luego 10.000... Menos de dos semanas después estaban cocinando 100.000 comidas al día en más de una decena de cocinas repartidas por toda la isla.
Al mismo tiempo se enfrentaron a una crisis con unas raíces muy profundas así como con el sistema fallido y derrochador de algunas ONG, denunciando su incompetencia y sacando a la luz aquello que no funciona de nuestra cultura alimentaria actual.
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ALIMENTAMOS UNA ISLA. Cómo la cocina puede reconstruir la vida is from the author Andres, José and try
El chef llegó a Puerto Rico cuatro días después de que el huracán María pulverizase la isla y abordó la crisis humanitaria de la única manera que sabía: alimentando a las personas más afectadas, ofreciéndoles comida caliente. Empezó con unas comidas al día. Al poco tiempo aumentó y fueron 1.000, luego 5.000, luego 10.000... Menos de dos semanas después estaban cocinando 100.000 comidas al día en más de una decena de cocinas repartidas por toda la isla.
Al mismo tiempo se enfrentaron a una crisis con unas raíces muy profundas así como con el sistema fallido y derrochador de algunas ONG, denunciando su incompetencia y sacando a la luz aquello que no funciona de nuestra cultura alimentaria actual.
ALIMENTAMOS UNA ISLA it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Andres, José edited by PLANETA in the year 2019.
ALIMENTAMOS UNA ISLA has an ISBN code 978-84-08-20249-3 and consists of 250 pages. In this case it is format paper, but we don't have ALIMENTAMOS UNA ISLA in format ebook.
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