- Collection No.
- 0000
- Editorial:
- RBA
- Year of edition:
- 2012
- Matter:
- NARRATIVE
- ISBN:
- 978-84-9006-268-5
- EAN
- 9788490062685
- pages:
- 400
- Binding
- RUSTICA
- Collection:
- NARRATIVAS
- High:
- 300 High
- Width:
- 200Width
- Translator:
- AGUILAR GONZALEZ, CARMEN
- Idiom:
- CASTELLANO
El cocinero más salvaje, procaz y desarmantemente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua sus andanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibidos. Escritas a mordiscos y hasta a cuchilladas, en un enloquecido galopar de historias rabiosamente reales, estas Confesiones de un chef nos muestran lo que de verdad se cuece en las cocinas de los restaurantes, lo que los comensales seguramente preferirían no saber sobre cómo se trabaja en el hábitat de los cocineros, entre fogones, calor, explotación laboral, pinches de aspecto patibulario, chefs no muy ortodoxos, dudosa higiene y manipulaciones de la comida no siempre confesables.
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Confesiones de un chef is from the author Bourdain, Anthony and try
El cocinero más salvaje, procaz y desarmantemente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua sus andanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibidos. Escritas a mordiscos y hasta a cuchilladas, en un enloquecido galopar de historias rabiosamente reales, estas Confesiones de un chef nos muestran lo que de verdad se cuece en las cocinas de los restaurantes, lo que los comensales seguramente preferirían no saber sobre cómo se trabaja en el hábitat de los cocineros, entre fogones, calor, explotación laboral, pinches de aspecto patibulario, chefs no muy ortodoxos, dudosa higiene y manipulaciones de la comida no siempre confesables.
Confesiones de un chef it is a book of the genre NARRATIVE from the author Bourdain, Anthony edited by RBA in the year 2012.
Confesiones de un chef has an ISBN code 978-84-9006-268-5 and consists of 400 pages. In this case it is format paper, but we don't have Confesiones de un chef in format ebook.
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