Confesiones de un chef
Confesiones de un chef Bourdain, Anthony
No. da coleção
0000
Editorial:
RBA
Ano de edição:
2012
Matéria:
NARRATIVA
ISBN:
978-84-9006-268-5
EAN
9788490062685
Páginas:
400
Obrigatório
RUSTICA
Coleção:
NARRATIVAS
Alto:
300 Alto
Largura:
200Largura
Tradutor:
AGUILAR GONZALEZ, CARMEN
Idioma:
CASTELLANO

El cocinero más salvaje, procaz y desarmantemente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua sus andanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibidos. Escritas a mordiscos y hasta a cuchilladas, en un enloquecido galopar de historias rabiosamente reales, estas Confesiones de un chef nos muestran lo que de verdad se cuece en las cocinas de los restaurantes, lo que los comensales seguramente preferirían no saber sobre cómo se trabaja en el hábitat de los cocineros, entre fogones, calor, explotación laboral, pinches de aspecto patibulario, chefs no muy ortodoxos, dudosa higiene y manipulaciones de la comida no siempre confesables.

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Confesiones de un chef é do autor Bourdain, Anthony e tentar

El cocinero más salvaje, procaz y desarmantemente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua sus andanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibidos. Escritas a mordiscos y hasta a cuchilladas, en un enloquecido galopar de historias rabiosamente reales, estas Confesiones de un chef nos muestran lo que de verdad se cuece en las cocinas de los restaurantes, lo que los comensales seguramente preferirían no saber sobre cómo se trabaja en el hábitat de los cocineros, entre fogones, calor, explotación laboral, pinches de aspecto patibulario, chefs no muy ortodoxos, dudosa higiene y manipulaciones de la comida no siempre confesables.

Confesiones de un chef é um livro do gênero NARRATIVA do autor Bourdain, Anthony editado por RBA no ano 2012.

Confesiones de un chef tem um código ISBN 978-84-9006-268-5 e consiste em 400 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos Confesiones de un chef em formato ebook.

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