- Editorial:
- SINTESIS EDITORIAL
- Year of edition:
- 2015
- Matter:
- TEXT BOOK
- ISBN:
- 978-84-9077-156-3
- EAN
- 9788490771563
- pages:
- 242
- Collection:
- HOSTELERÍA Y TURISMO
- High:
- 260 High
- Width:
- 190Width
- Idiom:
- CASTELLANO
Los bares y cafeterías están en continua evolución, adaptándose a los nuevos gustos y necesidades de sus clientes. Este libro presenta las bases para la correcta comunicación con el cliente, con la finalidad de lograr satisfacer sus expectativas alcanzando la calidad total en el servicio. Para ello, se analizan las técnicas de venta, los aguardientes y licores, la coctelería y las ofertas gastronómicas más adecuadas a la demanda.
Los contenidos se adaptan al temario del módulo profesional Servicios en bar-cafetería, y dotan al alumnado y al profesorado de actividades y materiales didácticos que hacen más efectivo el proceso de enseñanza-aprendizaje. Así mismo, es una herramienta de formación continua para profesionales.
-5%
Before:31,50 €
After:29,93 €
VAT included
If your purchase exceeds 19
The textbook of EL SERVICIO EN BAR Y CAFETERÍA it's from the publisher SINTESIS EDITORIAL.
Los bares y cafeterías están en continua evolución, adaptándose a los nuevos gustos y necesidades de sus clientes. Este libro presenta las bases para la correcta comunicación con el cliente, con la finalidad de lograr satisfacer sus expectativas alcanzando la calidad total en el servicio. Para ello, se analizan las técnicas de venta, los aguardientes y licores, la coctelería y las ofertas gastronómicas más adecuadas a la demanda.
Los contenidos se adaptan al temario del módulo profesional Servicios en bar-cafetería, y dotan al alumnado y al profesorado de actividades y materiales didácticos que hacen más efectivo el proceso de enseñanza-aprendizaje. Así mismo, es una herramienta de formación continua para profesionales.
EL SERVICIO EN BAR Y CAFETERÍA, from the publisher SINTESIS EDITORIAL, it's a book edited by SINTESIS EDITORIAL in the year 2015.
To the textbookEL SERVICIO EN BAR Y CAFETERÍA the ISBN code belongs to you 978-84-9077-156-3 and consists of 242 pages. In this case it is format paper and we do not have EL SERVICIO EN BAR Y CAFETERÍA in format ebook.
Other books by TEXT BOOK
-5%
13,00 € 12,35 €
Other books by SINTESIS EDITORIAL
-5%
-5%
25,00 € 23,75 €
-5%
31,00 € 29,45 €
