- Collection No.
- 1
- Editorial:
- MODUS OPERANDI
- Year of edition:
- 2016
- Matter:
- NARRATIVE
- ISBN:
- 978-84-941243-0-3
- EAN
- 9788494124303
- pages:
- 280
- Binding
- RUSTICA
- Collection:
- ESTRELLAS DE LA GASTRONOMIA
- High:
- 240 High
- Width:
- 170Width
- Idiom:
- CASTELLANO
El principal interés de los autores al escribir este libro es ayudar a entender mejor unas carnes excepcionales, susceptibles de aplicaciones culinarias muy diversas e interesantes. Por otro lado, actúan con el afán de potenciar el conocimiento de la economía de la dehesa española, joya única del ecosistema ibérico. Así mismo, poseen el deseo desinteresado, llamémosle romántico, por poner de manifiesto otro aspecto cultural más de las tradiciones históricas de los pueblos de España ligadas al toro de lidia, además de la corrida de toros y las manifestaciones artísticas que tienen la tauromaquia como objeto (pintura, escultura, literatura, etc.), nos referimos al aspecto lúdico gastronómico.
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GASTRONOMIA DEL TORO DE LIDIA is from the author DIAZ, ISMAEL/PLASENCIA, PEDRO and try
El principal interés de los autores al escribir este libro es ayudar a entender mejor unas carnes excepcionales, susceptibles de aplicaciones culinarias muy diversas e interesantes. Por otro lado, actúan con el afán de potenciar el conocimiento de la economía de la dehesa española, joya única del ecosistema ibérico. Así mismo, poseen el deseo desinteresado, llamémosle romántico, por poner de manifiesto otro aspecto cultural más de las tradiciones históricas de los pueblos de España ligadas al toro de lidia, además de la corrida de toros y las manifestaciones artísticas que tienen la tauromaquia como objeto (pintura, escultura, literatura, etc.), nos referimos al aspecto lúdico gastronómico.
GASTRONOMIA DEL TORO DE LIDIA it is a book of the genre NARRATIVE from the author DIAZ, ISMAEL edited by MODUS OPERANDI in the year 2016.
GASTRONOMIA DEL TORO DE LIDIA has an ISBN code 978-84-941243-0-3 and consists of 280 pages. In this case it is format paper, but we don't have GASTRONOMIA DEL TORO DE LIDIA in format ebook.
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