- Editorial:
- RBA
- Year of edition:
- 2007
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-7871-956-3
- EAN
- 9788478719563
- Collection:
- COCINA
- High:
- 300 High
- Width:
- 200Width
- Idiom:
- CASTELLANO
Los clásicos de la cocina catalana interpretados por Isma Prados.Sabéis cómo preparar un sabroso caldo de pescadoOs apetece leer unos trucos para conseguir un sofrito perfectoOs atrevéis a elaborar una calderetaEn este libro, el cocinero Isma Prados nos explica las bases que fundamentan algunos de los grandes platos de la cocina catalana, y repasa las técnicas con que se prepara el producto desde que lo compramos en el mercado hasta que llega a la mesa.
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La cocina de Isma is from the author Prados Soto, Ismael and try
Los clásicos de la cocina catalana interpretados por Isma Prados.Sabéis cómo preparar un sabroso caldo de pescadoOs apetece leer unos trucos para conseguir un sofrito perfectoOs atrevéis a elaborar una calderetaEn este libro, el cocinero Isma Prados nos explica las bases que fundamentan algunos de los grandes platos de la cocina catalana, y repasa las técnicas con que se prepara el producto desde que lo compramos en el mercado hasta que llega a la mesa.
La cocina de Isma it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Prados Soto, Ismael edited by RBA in the year 2007.
La cocina de Isma has an ISBN code 978-84-7871-956-3. In this case it is format paper, but we don't have La cocina de Isma in format ebook.
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