- Éditorial:
- RBA
- Année d'édition:
- 2007
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-7871-956-3
- EAN
- 9788478719563
- Collection:
- COCINA
- Haute:
- 300 Haute
- Largeur:
- 200Largeur
- langage:
- CASTELLANO
Los clásicos de la cocina catalana interpretados por Isma Prados.Sabéis cómo preparar un sabroso caldo de pescadoOs apetece leer unos trucos para conseguir un sofrito perfectoOs atrevéis a elaborar una calderetaEn este libro, el cocinero Isma Prados nos explica las bases que fundamentan algunos de los grandes platos de la cocina catalana, y repasa las técnicas con que se prepara el producto desde que lo compramos en el mercado hasta que llega a la mesa.
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La cocina de Isma est de l'auteur Prados Soto, Ismael et essaye
Los clásicos de la cocina catalana interpretados por Isma Prados.Sabéis cómo preparar un sabroso caldo de pescadoOs apetece leer unos trucos para conseguir un sofrito perfectoOs atrevéis a elaborar una calderetaEn este libro, el cocinero Isma Prados nos explica las bases que fundamentan algunos de los grandes platos de la cocina catalana, y repasa las técnicas con que se prepara el producto desde que lo compramos en el mercado hasta que llega a la mesa.
La cocina de Isma c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Prados Soto, Ismael édité par RBA dans l'année 2007.
La cocina de Isma a un code ISBN 978-84-7871-956-3. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas La cocina de Isma au format ebook.
Nous avons aussi d'autres titres de l'auteur Prados Soto, Ismael que l'on peut retrouver dans notre librairie en ligne en plus de La cocina de Isma
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