- Editorial:
- PLANETA
- Year of edition:
- 2016
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-08-16185-1
- EAN
- 9788408161851
- pages:
- 348
- Collection:
- GASTRO
- High:
- 250 High
- Width:
- 190Width
- Idiom:
- CASTELLANO
¿Sabías que las alubias negras contienen un 50% más de hierro que un filete, que los garbanzos aportan tanto ácido fólico como las espinacas o que la primera espuma que hizo Ferran Adrià fue de legumbres? Las legumbres son una fuente de nutrientes casi infinita y aportan grandes beneficios para la salud. La cocina de las legumbres contiene 200 recetas muy variadas, entre las que encontramos guisos, ensaladas, aperitivos, hamburguesas y albóndigas, pan, repostería, postres, pasta, fritas, como relleno, en batidos y salsas, en crema?
-5%
Before:29,00 €
After:27,55 €
VAT included
If your purchase exceeds 19
LA COCINA DE LAS LEGUMBRES is from the author VV.AA. and try
¿Sabías que las alubias negras contienen un 50% más de hierro que un filete, que los garbanzos aportan tanto ácido fólico como las espinacas o que la primera espuma que hizo Ferran Adrià fue de legumbres? Las legumbres son una fuente de nutrientes casi infinita y aportan grandes beneficios para la salud. La cocina de las legumbres contiene 200 recetas muy variadas, entre las que encontramos guisos, ensaladas, aperitivos, hamburguesas y albóndigas, pan, repostería, postres, pasta, fritas, como relleno, en batidos y salsas, en crema?
LA COCINA DE LAS LEGUMBRES it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author AA.VV edited by PLANETA in the year 2016.
LA COCINA DE LAS LEGUMBRES has an ISBN code 978-84-08-16185-1 and consists of 348 pages. In this case it is format paper but we also have LA COCINA DE LAS LEGUMBRES in format ebook.
Other books by GASTRONOMY
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Other books by PLANETA
-5%
25,90 € 24,61 €
-5%
24,95 € 23,70 €
-5%
21,90 € 20,81 €
