- Editorial:
- ALIANZA
- Year of edition:
- 2008
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-206-6295-4
- EAN
- 9788420662954
- pages:
- 304
- Collection:
- BIBLIOTECA ESPIRAL
- High:
- 190 High
- Width:
- 150Width
- Idiom:
- CASTELLANO
A través de siglos de historia, los países ribereños del Mediterráneo han creado formas de cultura, arte y vida comunes, lazos de unión que han perdurado también en las raíces de sus cocinas. LOURDES MARCH expone en este libro los fundamentos de LA COCINA MEDITERRANEA, que, basada en la milenaria tríada del olivo, el trigo y la viña, ha sido redescubierta por la moderna dietética como forma ideal de alimentación para los ajetreados habitantes de nuestros días y fuente de energía insustituible para el deportista. En esta nueva edición revisada y actualizada de un libro tan variado como sugerente se recogen no sólo las recetas más típicas y tradicionales de los catorce países de la cuenca mediterránea, sino también datos acerca de los principales factores que han propiciado el desarrollo y la evolución de su dieta.
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La cocina mediterránea is from the author March, Lourdes and try
A través de siglos de historia, los países ribereños del Mediterráneo han creado formas de cultura, arte y vida comunes, lazos de unión que han perdurado también en las raíces de sus cocinas. LOURDES MARCH expone en este libro los fundamentos de LA COCINA MEDITERRANEA, que, basada en la milenaria tríada del olivo, el trigo y la viña, ha sido redescubierta por la moderna dietética como forma ideal de alimentación para los ajetreados habitantes de nuestros días y fuente de energía insustituible para el deportista. En esta nueva edición revisada y actualizada de un libro tan variado como sugerente se recogen no sólo las recetas más típicas y tradicionales de los catorce países de la cuenca mediterránea, sino también datos acerca de los principales factores que han propiciado el desarrollo y la evolución de su dieta.
La cocina mediterránea it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author March, Lourdes edited by ALIANZA in the year 2008.
La cocina mediterránea has an ISBN code 978-84-206-6295-4 and consists of 304 pages. In this case it is format paper, but we don't have La cocina mediterránea in format ebook.
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