- Collection No.
- 231
- Editorial:
- ALFAR EDICIONES
- Year of edition:
- 2020
- ISBN:
- 978-84-7898-865-5
- EAN
- 9788478988655
- pages:
- 170
- Binding
- RUSTICA
- Collection:
- ALFAR UNIVERSIDAD
- High:
- 220 High
- Width:
- 150Width
- Idiom:
- CASTELLANO
Esta obra se sustancia en un estudio histórico y material de la gastronomía de al-Andalus y los elementos culturales en los que se fundamentaba, lo que conlleva el desarrollo descriptivo de las costumbres, la explotación de los recursos naturales, los modos de vida y los gustos sociales. La gastronomía como elemento cultural de primera magnitud confiere una idónea perspectiva para la comprensión de las civilizaciones del pasado.
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La cocina musulmana de Occidente. Historia de la gastronomía arabigoandaluza is from the author Molina, Juan Antonio and try
Esta obra se sustancia en un estudio histórico y material de la gastronomía de al-Andalus y los elementos culturales en los que se fundamentaba, lo que conlleva el desarrollo descriptivo de las costumbres, la explotación de los recursos naturales, los modos de vida y los gustos sociales. La gastronomía como elemento cultural de primera magnitud confiere una idónea perspectiva para la comprensión de las civilizaciones del pasado.
La cocina musulmana de Occidente from the author Molina, Juan Antonio edited by ALFAR EDICIONES in the year 2020.
La cocina musulmana de Occidente has an ISBN code 978-84-7898-865-5 and consists of 170 pages. In this case it is format paper, but we don't have La cocina musulmana de Occidente in format ebook.
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