- Numéro de collection
- 231
- Éditorial:
- ALFAR EDICIONES
- Année d'édition:
- 2020
- ISBN:
- 978-84-7898-865-5
- EAN
- 9788478988655
- pages:
- 170
- Obligatoire
- RUSTICA
- Collection:
- ALFAR UNIVERSIDAD
- Haute:
- 220 Haute
- Largeur:
- 150Largeur
- langage:
- CASTELLANO
Esta obra se sustancia en un estudio histórico y material de la gastronomía de al-Andalus y los elementos culturales en los que se fundamentaba, lo que conlleva el desarrollo descriptivo de las costumbres, la explotación de los recursos naturales, los modos de vida y los gustos sociales. La gastronomía como elemento cultural de primera magnitud confiere una idónea perspectiva para la comprensión de las civilizaciones del pasado.
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La cocina musulmana de Occidente. Historia de la gastronomía arabigoandaluza est de l'auteur Molina, Juan Antonio et essaye
Esta obra se sustancia en un estudio histórico y material de la gastronomía de al-Andalus y los elementos culturales en los que se fundamentaba, lo que conlleva el desarrollo descriptivo de las costumbres, la explotación de los recursos naturales, los modos de vida y los gustos sociales. La gastronomía como elemento cultural de primera magnitud confiere una idónea perspectiva para la comprensión de las civilizaciones del pasado.
La cocina musulmana de Occidente de l'auteur Molina, Juan Antonio édité par ALFAR EDICIONES dans l'année 2020.
La cocina musulmana de Occidente a un code ISBN 978-84-7898-865-5 et se compose de 170 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas La cocina musulmana de Occidente au format ebook.
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