- Collection No.
- 5
- Editorial:
- INVISIBLES EDICIONES
- Year of edition:
- 2021
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-121000-6-8
- EAN
- 9788412100068
- pages:
- 176
- Binding
- RUSTICA
- Collection:
- Milhojas
- High:
- 260 High
- Width:
- 160Width
- Idiom:
- CASTELLANO
De la caldereta al oliago, de los aguiats a los frits, pasando por las oranes, los cocs, los flaons, las formatjades y ?por supuesto? la célebre mahonesa... Desde hace siglos, la cocina de Menorca ha sido una mezcla de olores y sabores muy variados, fruto de su privilegiada situación en el Mediterráneo. El cocinero Josep Borràs y su hijo Damià ?poeta, novelista, traductor y también gastrónomo?nos invitan a saborear más de un centenar de platos únicos y inclasificables, que contribuyen a singularizar esta inolvidable cocina tradicional.
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La mejor cocina de Menorca is from the author Borràs Anglada, Josep and try
De la caldereta al oliago, de los aguiats a los frits, pasando por las oranes, los cocs, los flaons, las formatjades y ?por supuesto? la célebre mahonesa... Desde hace siglos, la cocina de Menorca ha sido una mezcla de olores y sabores muy variados, fruto de su privilegiada situación en el Mediterráneo. El cocinero Josep Borràs y su hijo Damià ?poeta, novelista, traductor y también gastrónomo?nos invitan a saborear más de un centenar de platos únicos y inclasificables, que contribuyen a singularizar esta inolvidable cocina tradicional.
La mejor cocina de Menorca it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Borràs Anglada, Josep edited by INVISIBLES EDICIONES in the year 2021.
La mejor cocina de Menorca has an ISBN code 978-84-121000-6-8 and consists of 176 pages. In this case it is format paper, but we don't have La mejor cocina de Menorca in format ebook.
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