- Numéro de collection
- 5
- Éditorial:
- INVISIBLES EDICIONES
- Année d'édition:
- 2021
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-121000-6-8
- EAN
- 9788412100068
- pages:
- 176
- Obligatoire
- RUSTICA
- Collection:
- Milhojas
- Haute:
- 260 Haute
- Largeur:
- 160Largeur
- langage:
- CASTELLANO
De la caldereta al oliago, de los aguiats a los frits, pasando por las oranes, los cocs, los flaons, las formatjades y ?por supuesto? la célebre mahonesa... Desde hace siglos, la cocina de Menorca ha sido una mezcla de olores y sabores muy variados, fruto de su privilegiada situación en el Mediterráneo. El cocinero Josep Borràs y su hijo Damià ?poeta, novelista, traductor y también gastrónomo?nos invitan a saborear más de un centenar de platos únicos y inclasificables, que contribuyen a singularizar esta inolvidable cocina tradicional.
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La mejor cocina de Menorca est de l'auteur Borràs Anglada, Josep et essaye
De la caldereta al oliago, de los aguiats a los frits, pasando por las oranes, los cocs, los flaons, las formatjades y ?por supuesto? la célebre mahonesa... Desde hace siglos, la cocina de Menorca ha sido una mezcla de olores y sabores muy variados, fruto de su privilegiada situación en el Mediterráneo. El cocinero Josep Borràs y su hijo Damià ?poeta, novelista, traductor y también gastrónomo?nos invitan a saborear más de un centenar de platos únicos y inclasificables, que contribuyen a singularizar esta inolvidable cocina tradicional.
La mejor cocina de Menorca c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Borràs Anglada, Josep édité par INVISIBLES EDICIONES dans l'année 2021.
La mejor cocina de Menorca a un code ISBN 978-84-121000-6-8 et se compose de 176 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas La mejor cocina de Menorca au format ebook.
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