- Collection No.
- 32
- Editorial:
- VIENA
- Year of edition:
- 2021
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-17998-48-6
- EAN
- 9788417998486
- pages:
- 176
- Binding
- RUSTICA
- Collection:
- Milfulls
- High:
- 260 High
- Width:
- 160Width
- Idiom:
- CATALAN
De la caldera a l'oliago, de l'aguiat als frits, passant per les oranes, els cocs, els flaons i les formatjades? Des de fa segles, la cuina de Menorca ha aplegat olors i sabors molt variats, com a conseqüència de la seva privilegiada situació.
El cuiner Josep Borràs (Maó, 1931)i el seu fill Damià (Maó, 1957), poeta i gastr.nom, ens conviden a entrar a la seva cuina per assaborir un centenar i mig de plats extraordinaris, en què trobareu el bo i millor de la cuina tradicional de l'illa.
-5%
Before:18,00 €
After:17,10 €
VAT included
La millor cuina de l'illa de Menorca is from the author Borràs, Josep and try
De la caldera a l'oliago, de l'aguiat als frits, passant per les oranes, els cocs, els flaons i les formatjades? Des de fa segles, la cuina de Menorca ha aplegat olors i sabors molt variats, com a conseqüència de la seva privilegiada situació.
El cuiner Josep Borràs (Maó, 1931)i el seu fill Damià (Maó, 1957), poeta i gastr.nom, ens conviden a entrar a la seva cuina per assaborir un centenar i mig de plats extraordinaris, en què trobareu el bo i millor de la cuina tradicional de l'illa.
La millor cuina de l'illa de Menorca it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Borràs, Josep edited by VIENA in the year 2021.
La millor cuina de l'illa de Menorca has an ISBN code 978-84-17998-48-6 and consists of 176 pages. In this case it is format paper, but we don't have La millor cuina de l'illa de Menorca in format ebook.
Other books by GASTRONOMY
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Other books by VIENA
-5%
20,00 € 19,00 €
-5%
23,00 € 21,85 €
-5%
23,00 € 21,85 €
