- Numéro de collection
- 32
- Éditorial:
- VIENA
- Année d'édition:
- 2021
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-17998-48-6
- EAN
- 9788417998486
- pages:
- 176
- Obligatoire
- RUSTICA
- Collection:
- Milfulls
- Haute:
- 260 Haute
- Largeur:
- 160Largeur
- langage:
- CATALAN
De la caldera a l'oliago, de l'aguiat als frits, passant per les oranes, els cocs, els flaons i les formatjades? Des de fa segles, la cuina de Menorca ha aplegat olors i sabors molt variats, com a conseqüència de la seva privilegiada situació.
El cuiner Josep Borràs (Maó, 1931)i el seu fill Damià (Maó, 1957), poeta i gastr.nom, ens conviden a entrar a la seva cuina per assaborir un centenar i mig de plats extraordinaris, en què trobareu el bo i millor de la cuina tradicional de l'illa.
-5%
Avant:18,00 €
Après:17,10 €
TVA incluse
SANS STOCK (Livraison estimée 10 jours)
La millor cuina de l'illa de Menorca est de l'auteur Borràs, Josep et essaye
De la caldera a l'oliago, de l'aguiat als frits, passant per les oranes, els cocs, els flaons i les formatjades? Des de fa segles, la cuina de Menorca ha aplegat olors i sabors molt variats, com a conseqüència de la seva privilegiada situació.
El cuiner Josep Borràs (Maó, 1931)i el seu fill Damià (Maó, 1957), poeta i gastr.nom, ens conviden a entrar a la seva cuina per assaborir un centenar i mig de plats extraordinaris, en què trobareu el bo i millor de la cuina tradicional de l'illa.
La millor cuina de l'illa de Menorca c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Borràs, Josep édité par VIENA dans l'année 2021.
La millor cuina de l'illa de Menorca a un code ISBN 978-84-17998-48-6 et se compose de 176 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas La millor cuina de l'illa de Menorca au format ebook.
D'autres livres de GASTRONOMIE
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
D'autres livres de VIENA
-5%
20,00 € 19,00 €
-5%
23,00 € 21,85 €
-5%
23,00 € 21,85 €
