- Editorial:
- OCEANO AMBAR
- Year of edition:
- 2010
- Matter:
- CHILDREN'S LITERATURE: FROM 0 TO 12 YEARS OLD
- ISBN:
- 978-84-7556-751-8
- EAN
- 9788475567518
- pages:
- 248
- Collection:
- ILUSTRADOS
- High:
- 245 High
- Width:
- 230Width
- Idiom:
- CASTELLANO
La imaginación, la libertad y el descaro son los mejores ingredientes de un postre. Y nadie mejor que Jordi Roca para acompañarnos en esta dulce sinfonía de recetas creativas, sutiles y evocadoras, explicadas paso a paso y con todos los trucos, consejos y secretos del genial cocinero.
Desde el galardonado restaurante El Celler de Can Roca, el joven y transgresor creador de postres nos sorprende con un libro repleto de originales propuestas de autor vertebradas a lo largo de las cuatro estaciones del año. Desde una refrescante sopa de piña, mango y fruta de la pasión a un carpaccio de higos caramelizados y anís, unas madalenas de curry o un bombón de flor de naranjo, el universo lúdico e irreverente del alevín de los Roca se nos muestra en todo su esplendor.
Toda una experiencia gastrolúdica, cómplice e imaginativa, que Jordi Roca acerca al lector para que pueda emular en casa sus postres más atrevidos y sorprendentes.
¿Listos para disfrutar? ¿Listos para jugar?
-5%
Before:30,00 €
After:28,50 €
VAT included
Out of stock
If your purchase exceeds 19
Los postres de Jordi Roca is from the author ROCA, JORDI and try
La imaginación, la libertad y el descaro son los mejores ingredientes de un postre. Y nadie mejor que Jordi Roca para acompañarnos en esta dulce sinfonía de recetas creativas, sutiles y evocadoras, explicadas paso a paso y con todos los trucos, consejos y secretos del genial cocinero.
Desde el galardonado restaurante El Celler de Can Roca, el joven y transgresor creador de postres nos sorprende con un libro repleto de originales propuestas de autor vertebradas a lo largo de las cuatro estaciones del año. Desde una refrescante sopa de piña, mango y fruta de la pasión a un carpaccio de higos caramelizados y anís, unas madalenas de curry o un bombón de flor de naranjo, el universo lúdico e irreverente del alevín de los Roca se nos muestra en todo su esplendor.
Toda una experiencia gastrolúdica, cómplice e imaginativa, que Jordi Roca acerca al lector para que pueda emular en casa sus postres más atrevidos y sorprendentes.
¿Listos para disfrutar? ¿Listos para jugar?
Los postres de Jordi Roca it is a book of the genre CHILDREN AND YOUTH de CHILDREN'S LITERATURE: FROM 0 TO 12 YEARS OLD from the author ROCA, JORDI edited by OCEANO AMBAR in the year 2010.
Los postres de Jordi Roca has an ISBN code 978-84-7556-751-8 and consists of 248 pages. In this case it is format paper, but we don't have Los postres de Jordi Roca in format ebook.
We also have other titles of the author ROCA, JORDI that we can find in our online book store in addition to Los postres de Jordi Roca
-5%
19,90 € 18,91 €
-5%
95,00 € 90,25 €
-5%
18,90 € 17,96 €
-5%
27,96 € 26,56 €
-5%
21,90 € 20,81 €
-5%
21,90 € 20,81 €
Other books by CHILDREN'S LITERATURE: FROM 0 TO 12 YEARS OLD
-5%
14,00 € 13,30 €
-5%
14,00 € 13,30 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Other books by OCEANO AMBAR
-5%
9,90 € 9,41 €
-5%
-5%
9,90 € 9,41 €
