- Editorial:
- ESFERA DE LOS LIBROS
- Year of edition:
- 2019
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-9164-679-2
- EAN
- 9788491646792
- Binding
- RUSTICA
- Collection:
- ESFERA
- Idiom:
- CASTELLANO
Este libro de cocina, que ya es un clásico, se publicó por primera vez en 1950. Su autora, Ana María Herrera -diplomada de la Academia de Gastrónomos de Madrid y profesora de cocina-, trabajaba entonces como auxiliar en la Sección Femenina y lo escribió bajo dos principios: que las recetas resultaran baratas, pero de calidad, y que fueran fáciles de preparar. Presente en la mayoría de los hogares desde entonces, se publica ahora revisado por sus herederos para que siga siendo el gran manual de la cocina popular española.
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MANUAL DE COCINA:RECETARIO. COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA DESDE 1950 is from the author Herrera, Ana María and try
Este libro de cocina, que ya es un clásico, se publicó por primera vez en 1950. Su autora, Ana María Herrera -diplomada de la Academia de Gastrónomos de Madrid y profesora de cocina-, trabajaba entonces como auxiliar en la Sección Femenina y lo escribió bajo dos principios: que las recetas resultaran baratas, pero de calidad, y que fueran fáciles de preparar. Presente en la mayoría de los hogares desde entonces, se publica ahora revisado por sus herederos para que siga siendo el gran manual de la cocina popular española.
MANUAL DE COCINA:RECETARIO it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Herrera, Ana María edited by ESFERA DE LOS LIBROS in the year 2019.
MANUAL DE COCINA:RECETARIO has an ISBN code 978-84-9164-679-2. In this case it is format paper, but we don't have MANUAL DE COCINA:RECETARIO in format ebook.
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