- Éditorial:
- ESFERA DE LOS LIBROS
- Année d'édition:
- 2019
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-9164-679-2
- EAN
- 9788491646792
- pages:
- 936
- Obligatoire
- RUSTICA
- Collection:
- Fuera De Colección
- Haute:
- 210 Haute
- Largeur:
- 150Largeur
- langage:
- CASTELLANO
Este libro de cocina, que ya es un clásico, se publicó por primera vez en 1950. Su autora, Ana María Herrera -diplomada de la Academia de Gastrónomos de Madrid y profesora de cocina-, trabajaba entonces como auxiliar en la Sección Femenina y lo escribió bajo dos principios: que las recetas resultaran baratas, pero de calidad, y que fueran fáciles de preparar. Presente en la mayoría de los hogares desde entonces, se publica ahora revisado por sus herederos para que siga siendo el gran manual de la cocina popular española.
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MANUAL DE COCINA:RECETARIO. Cocina tradicional española desde 1950 est de l'auteur Herrera, Ana María et essaye
Este libro de cocina, que ya es un clásico, se publicó por primera vez en 1950. Su autora, Ana María Herrera -diplomada de la Academia de Gastrónomos de Madrid y profesora de cocina-, trabajaba entonces como auxiliar en la Sección Femenina y lo escribió bajo dos principios: que las recetas resultaran baratas, pero de calidad, y que fueran fáciles de preparar. Presente en la mayoría de los hogares desde entonces, se publica ahora revisado por sus herederos para que siga siendo el gran manual de la cocina popular española.
MANUAL DE COCINA:RECETARIO c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Herrera, Ana María édité par ESFERA DE LOS LIBROS dans l'année 2019.
MANUAL DE COCINA:RECETARIO a un code ISBN 978-84-9164-679-2 et se compose de 936 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas MANUAL DE COCINA:RECETARIO au format ebook.
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